Cocina con Ulises (Edición Coleccionistas)
Incluye nuevas recetas
di Ulises Liz Vázquez
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Informazioni sul libro
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
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Funzionalità e dettagli
- Categoria principale: Cucina
-
Formato del progetto: Quadrato grande, 30×30 cm
N° di pagine: 114 -
Isbn
- Copertina rigida con sovraccoperta: 9781389931260
- Copertina rigida rivestita: 9781389931253
- Data di pubblicazione: giu 19, 2017
- Lingua Spanish
- Parole chiave cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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Informazioni sull'autore
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.