Mesón Sacrista de la Compañia
Escuela de Cocina
di Jeannie Kranz
Questo è il prezzo che vedono i tuoi clienti. Modifica prezzi
Il libro è disponibile per la vendita su Amazon
Informazioni sul libro
The authentic recipes in the book highlight the exquisite cuisine of Puebla Mexico, the bread basket of Mexico and home of the original mole. The book features many photos of the intricate techniques used to create Mexican salsas as well as mole, Chili en Nogado and scrumptious desserts.
Funzionalità e dettagli
- Categoria principale: Cucina
-
Formato del progetto: Orizzontale standard, 25×20 cm
N° di pagine: 52 -
Isbn
- Copertina rigida rivestita: 9781320031165
- Copertina rigida con sovraccoperta: 9781320031172
- Copertina morbida: 9781320031158
- Data di pubblicazione: ott 26, 2011
- Lingua English
- Parole chiave Mexican cooking, Chili en Nogado, Mole, salsa, flana, margaritas
Mostra di più